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Samstag, 13. August 2011

MINERALIEN: Wo stecken welche drin?

Wichtig für Jedermann, gerade aber für Sportler die viel schwitzen.

Magnesium:
Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Nüsse, Mandeln, Getreide wie Quinoa, Hirse und Weizenkleie. Sojabohnen, Fleisch, grünes Gemüse und Mineralwässer

Kalzium:
Milch und Milchprodukte, grünes Gemüse, Mineralwässer


Kalium:
Obst, Avocados, Bananen , Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst- und Gemüsesaft, Nüsse, Fleisch und Fisch

Zink:
Austern, Muscheln, Weizenkeime, rotes Fleisch, Nüsse, Eier und Hülsenfrüchte
Jod:
Meeresfisch, Muscheln, Milchprodukte, Jodsalz



Eisen:
Milch- und Milchprodukte, Fleisch, Hirse Spinat